สารละลาย

สภาพละลายได้ หมายถึง ปริมาณสูงสุดของตัวละลายที่สามารถละลายในตัวทำละลายปริมาณหนึ่ง จนกลายเป็น "สารละลายอิ่มตัว" ณ อุณหภูมิและความดันที่กำหนด

ละลายได้ดี หมายถึง ตัวละลายสามารถละลายได้มากกว่า 1 กรัมในน้ำ 100 กรัม

ละลายได้เล็กน้อย หมายถึง ตัวละลายสามารถละลายได้มากกว่า 0.1 กรัม แต่ไม่เกิน 1 กรัมในน้ำ 100 กรัม

ไม่ละลาย หมายถึง ตัวละลายสามารถละลายได้น้อยกว่า 0.1 กรัม หรือไม่ละลายเลยของตัว

สภาพละลายได้ (solubility) คือ ความเข้มข้นของสารละลายอิ่มตัว ณ อุณหภูมิที่กำหนดให้ เราใช้สมบัติเกี่ยวกับสภาพละลายได้ของสารมาใช้ในการแยกสารได้ เช่น มีโซเดียมไนเตรต 40 กรัม ผสมอยู่กับโพแทสเซียมไนเตรต 60 กรัม ถ้านำของผสมไปละลายในน้ำ 100 กรัม ที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส สารทั้งสองชนิดจะละลายได้หมด ลดอุณหภูมิลงจนถึง 20 องศาเซลเซียส พบว่ามีโพแทสเซียมไนเตรตส่วนหนึ่งแยกตัวออกมา สามารถกรองแยกโพแทสเซียมไนเตรตออกจากสารละลายได้​\) กรัม